Tabela dostępności owoców

Dostępność owoców w ciągu roku

Techologia produkcji

sortowanie owoców pakowanie owocow kontrolowany przepływ towarów system przechowywania

Transport owoców

flota samochodowa

Technologia produktów dodatkowych

jabłka obierane soki wyciskane i musy

Osiem etapów kontroli jakości

jak kontrolujemy jakość?

Katalog online - o firmie

Traceability system - Kontrolowany przepływ towarów

Owoce w naszej sortowni poddane są pełnemu systemowi kontroli przepływu towarów. Wszystkie przywożone od producentów owoce zostają oznakowany by w czasie produkcji można było śledzić, od którego dostawcy pochodzą owoce dostarczone do konkretnego klienta.

W tym celu zainstalowano Platformę Hetman

Kilka najważniejszych procesów które usprawniliśmy poprzez wprowadzenie Platformy Hetman:

• Identyfikacja dostawcy – producenta za pomocą mechanizmów śledzenia partii.
• Identyfikacja miejsca zbioru.
• Kontrola (podgląd) stanów magazynowych niesortu (w magazynach producentów i grupy), półproduktów (po sortowaniu wstępnym w magazynach grupy), wyrobów końcowych (realizacja zamówień).
• Lokalizacja skrzyni na magazynie
• Śledzenie partii
• Pilnowanie okresu karencji
• Tworzenie dokumentacji magazynowej i handlowej.
• Tworzenie i obsługa pełnej dokumentacji księgowej i personalnej.

W celu sprawdzenia czy zlecenie zostało zrealizowane zgodnie ze specyfikacją, każde opakowanie po zapakowaniu i przed ofoliowaniem zostaje sfotografowane (zdjęcie poniżej), a następnie zważone i oznaczone właściwą etykietą przez automatyczną etykietownicę Longobardi współpracującą z systemem przepływu towarów.

Platforma Hetman pozwala również w pełni kontrolować przepływ opakowań tak by do każdego klienta trafił towar właściwie zapakowany, a stany magazynowe kartonów, wytłoczek, itp. były wystarczające do płynnej realizacji zamówień.

System ten we współdziałaniu z systemem regałów przesuwnych pozwala na zachowanie w obiekcie sortowni logistyki w systemie FIFO (ang. First in first out), czyli pierwsze weszło – pierwsze wyszło. Ma to niebagatelne znaczenie dla świeżości sprzedawanego towaru, gdyż dzięki temu żadna skrzynia towaru nadmiernie się nie starzeje. Dzięki właściwej obsłudze systemu komputerowego za pomocą skanera kodów kreskowych operator wózka dokładnie wie, który towar pobrać by zrealizować właściwie zamówienie konkretnego klienta. Łatwy dostęp oraz sprawny załadunek ułatwia komora spedycyjna z systemem regałów Orbiter oraz bezpośrednim dokiem załadunkowym.